Juni 2025
🐔 Spontan, lehrreich und nichts für Zartbesaitete: 🔪🔥 Heute gab’s bei unserer 2. Vorsitzenden auf dem Hof eine Einführung in die Hausschlachtung – mit Kai Weigelt als Profi an unserer Seite.
6 mutige Vereinsmitglieder (darunter sogar ein Jugendlicher 💪) lernten an 11 Tieren das fachgerechte Rupfen, Zerlegen und die spannende Anatomie von Huhn & Hahn kennen. Auch die Unterscheidung zwischen Hahn und Henne stand auf dem Programm. 🐓👀
Besonders wichtig: Es wurde ebenfalls vermittelt, wie man ein krankes oder verletztes Huhn tierschutzgerecht erlöst – ein Thema, das gerade in der Selbstversorgung nicht fehlen darf.
Nach zwei intensiven Stunden war klar: Das war nicht nur anschaulich, sondern auch richtig lehrreich. Eine kleine Gruppe will sich nun regelmäßig gegenseitig bei der Hausschlachtung unterstützen.
Tradition, Wissen und Gemeinschaft – genau darum geht’s bei uns. 💚
Ruth Behrend